年越し蕎麦!
クリスマスも終わり、年を越す日ももうすぐですね♪
そして年越しといえば年越しそば!"そばのように細く長く達者に過ごせるように"というのが、年越しそばの一般的な由来ですが、実は他にもいろんな説があるんです!
蕎麦が切れやすいことから"１年間の苦労を切り捨て、翌年に持ち越さないように"という説や、"風雨でそばがたれても、日にあたるとすぐ立ち直る植物なので、それにあやかって"という説など。
また、年があける前に食べるのが良いとされ、そばを残すと翌年金運に恵まれないと言われているんですよ。
レストランでは、以前紹介した板蕎麦やきつね蕎麦の他に、えび天をのせた年越しそばを12月28日（月）～31日（木）にご用意いたします!年があける前に縁起の良い蕎麦を、ぜひお召し上がりください!
お残しは許しませんよ～!
レストラン 小澤
