まろやかな塩味がアクセント！『宮古島の雪塩黒糖』
皆様こんにちは！
7月も後半にさしかかり、梅雨明けも発表されましたね！
夏になると沖縄の季節がきたなーと感じるのは私だけでしょうか？😂
現在レスタでは沖縄・宮古島フェアを開催中です！
そこで今回は、沖縄の「雪塩」を使った商品を3回にわたってご紹介いたします！
第1弾は『雪塩黒糖』についてです！
★そもそも「雪塩」とは？
雪塩の粒は一般的な塩の約4分の1の微細さで、粉雪のようにさらさらした質感。
熱した金属板に海水を吹きかける製法で、水分を瞬間的に蒸発させパウダー状にします。
沖縄の海の中でも特に透明度が高いと言われる
宮古島の地下海水を汲み上げて作られた雪塩は
”ミネラル成分の種類が世界一多い塩”としてギネスブックから認定を受けました！
『宮古島の雪塩黒糖』
120ｇ 380円
沖縄県産100%の原料を使用した黒糖に、宮古島の雪塩のまろやかな塩味をプラス。
黒糖のコクと甘みが引き立つ美味しさです。
🌟雪塩黒糖のPOINT①水飴を使用しない🌟
雪塩黒糖は、黒糖を固める際に使用する水飴を使わず、粗糖、糖蜜、黒糖のみで固形化しています。
そのこだわりの製法により、味わい深い黒糖に仕上がっています。
🌟雪塩黒糖のPOINT②おすすめの食べ方がたくさんある！🌟
・そのまま食べてもよし
・細かく砕いてバニラアイスにトッピング🍨
・ホットミルクに溶かして🥛
・コーヒーに入れて甘さと苦さを楽しんで☕️
・カレーの隠し味にも🍛
さらに、雪塩黒糖はその名の通り、雪塩が入っているので
塩分とミネラル補給ができるのも嬉しいですよね！
個包装なので風味が逃げにくく、いつでも美味しく食べられますよ♪
是非この機会に『雪塩黒糖』をお試しください！
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