« 入館料が無料に!~お得なスパウィーク~ | メイン | 心も身体もほぐれる~スリーピングアロマボディ60分 »

2015年3月19日 (木)

春のおすすめメニュー ~カツオのサラダ風カルパッチョ~

春の食材としてで人気の「カツオ」
レストランでは、春限定メニューとして「カツオのサラダ風カルパッチョ」をご用意しています。

Katsuos

カツオのたたきを特製のタレにからめ、特製梅肉のドレッシングをたっぷりとかけて、オードブル風サラダに仕上げています。
カツオと梅のマリアージュをお楽しみください。

カツオは、今が旬の食材であると同時に、良質なたんぱく質を豊富に含んでいますので、『休息・快眠』にもつながるヘルシーメニューです。

そして、おつまみとしてお酒と一緒にお楽しみいただく際には、赤ワインを合わせるのがおすすめです。
しっかりとした味わいにワインが良く合いますので、ぜひご一緒にどうぞ!

レストラン 小川