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2014年1月 7日 (火)

冬のおすすめワイン ~お料理と一緒にどうぞ~

こんにちは。今回は、レストランから冬におすすめのワインをご紹介します。いずれもお料理を合わせてお愉しみいただきたいワインです。

Wine2013_2

【赤】シャトーブスケ

[フランス・ボルドー地方/ミディアムボディー]
バランスの良い味わいで、ほどよいタンニンを含みしっかりとした味が特徴。
★肉料理全般、特に煮込み料理との相性がよく、この時期にピッタリ!


【白】ピクプール シウール
[フランス:ランドッグ地方・辛口]
ゆったりとした時間を過ごしたい、そんなときにおすすめのワイン。やさしい酸味と果実の香りで、すっきりとした味わい。
★オードブル。魚料理、ポトフ、ピザなどにピッタリ!

いずれも
グラス550円・ボトル3,000円

 

レストラン 小川