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2009年11月 2日 (月)

11月限定!!"きのこ三昧セイロ蒸し御膳"

11月の月替わりおすすめ料理"きのこ三昧セイロ蒸し御膳"が始まりました!

エリンギやしめじなど国産のキノコを使っています。セイロで蒸していますので、キノコ本来のうまみがお楽しみ頂けます。

そしてキノコといえば低カロリー!!キノコの成分の約90%は水分なのでとても低カロリーなんです!

kinokoseiromusi.jpg

更に、キノコには食物繊維やビタミン類などが豊富で、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病や便秘の予防、そして血中のコレステロールを下げてくれる働きがあります。

他にもきのこに含まれるβ-グルカンの免疫力をあげる働きが注目されていたり、老化防止や美肌効果も!!

とってもヘルシーなキノコを、ぜひお楽しみ下さい♪

レストラン 小澤