タイムズ スパ・レスタ スタッフブログ

ハンバーグって、牛肉とか豚肉の挽肉を使ってるってイメージがありませんか？
でも違うんです！！

鶏肉を使ったハンバーグだってあるんです！
みやび鶏の"もも"と"軟骨"をミンチにして作った『地鶏おろしハンバーグ御膳』は、味はハンバーグ、でも食感がちょっと違うんです。

大根おろしとポン酢でさっぱりいただけます。
どんな食感かは・・・。

ご来店お待ちしております！

レストラン　小澤